RECIPE
旬の食材を使った
とっておきのアレンジレシピ
スィートポテトオレンジカップ
材料
- 大きめのサツマイモ3本
- 砂糖40g
- コーヒーミルク30ml
- バター大さじ2
- ミニマシュマロ100g
- 半切りのオレンジ8個(中サイズ)
作り方(40分)
①鍋に水とサツマイモを入れて沸騰させます。火を弱め、ふたをして25~30分茹で、柔らかくなったら汁を捨てます。
②ボウルにサツマイモを入れ、サツマイモを練り、砂糖、コーヒーミルク、バターを加えてなめらかになるまで混ぜます。
③オレンジを半分に切り、底を平たくそぎ落して立つようにし、実を抜き皮だけにします。
④サツマイモミックスをオレンジの皮に入れ、上にミニマシュマロを飾ります。
⑤「ベイク」175度で4分にセットし、予熱します。上がきつね色になるまで調理します。
⑥調理時間が終了したら完成です。