①卵を溶いて、Ⓐを入れてよく混ぜる。茶こしがあれば一度こす。

②お好みの具材を器に入れてから①を流し込み、アルミホイルで蓋をする。

③蒸し台を置いて、水を入れてから器を置いて蓋をする。

④「蒸し料理／中モード」で3分加熱する。加熱後保温を消し、クイックリリースをしてフロートバルブが完全に下に下がったら蓋を開ける。注意して容器を取り出し、三つ葉をのせる。

＊しいたけや鶏肉、魚、かまぼこなどお好きな具材を入れてください。