①豚バラ塊肉を好きな大きさに切り分ける。しょうがはスライスする。

②「炒めもの／中モード」にセットし、「HOT」が表示されたらサラダ油を入れて、豚バラ塊肉の表面を焼く。肉の色が変わったらしょうが、長ねぎ、Ⓐを加えて蓋をし、「肉料理／中モー ド」で15分加熱する。

③加熱後保温を消し、ナチュラルリリー スで内圧を放出する。フロートバルブが完全に下に下がったら蓋を開けて、 「炒めもの／低モード」で味を見ながら煮つめる。

＊お好みで白ねぎやゆで卵も一緒に加熱してください。