①「炒めもの／中モード」に設定し「HOT」が表示されたら、油とニンニクのみじん切りを入れて香りが出るまで炒め、米を加えて全体をさらに炒める。

②鶏もも肉、生姜の薄切り、水（を加えて蓋をし、「炊飯／中モード」で加熱する。

③加熱後、10分蒸らしたらクイックリリースし、フロートバルブが下がったら蓋をあけ、鶏肉を食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付け、パクチーとタレ（Ⓐを混ぜ合わせる）を添える。