･プリンカップにグラシンカップ（又はグラシン紙）を敷いておく

①ボウルに米粉、抹茶（きな粉）、砂糖を入れて泡立て器でざっと混ぜる。

②豆乳、菜種油の順に入れてその都度混ぜる。

③鍋に蒸し台をおいて水を入れ「炒め物/高モード」で沸騰させる。

④水を沸かしている間に、素早く②のボウルにベーキングパウダーを入れてよく混ぜる。

⑤準備した型に流し入れそれぞれ好みのトッピングをのせる。（抹茶→小豆、きな粉→甘夏ピール）

⑥準備が出来たらお湯が沸騰している圧力鍋に⑤を入れて「蒸し料理/高モード」に設定し11分加熱する。

⑦加熱後、クイックリリースで内圧を放出し、フロートバルブが完全に下がったら蓋を開け、竹串をさして火が入っているか確認し取り出す。（生の生地が付いてくるようであれば足りない分再度加熱する）