①鶏手羽元と鶏手羽先は塩・こしょう（下味）をふる。玉ねぎは1.5㎝の角切りにする。トマトは乱切りにする。

②「炒めもの／中モード」に設定し「HOT」が表示されたら、バターを入れて鶏手羽元と鶏手羽先の表面を軽く焼いて一度取り出し、玉ねぎ、トマト、すりおろし生姜を加えて全体をさっくりと炒めたら、塩と水を加えて「肉料理／高モード」で3分加熱する。

③「炒めもの／高モード」に設定し、水分が少なくなるまで炒める。

④③に鶏手羽元と鶏手羽先とブイヨンを加えて「肉料理／高モード」で4分加熱し、加熱後、ナチュラルリリースする。

⑤「炒めもの／低モード」に設定し、カレーパウダー、チリパウダー、ドライバジルを加えてひと煮立ちさせ、塩（材料外）で味を調える。